本產(chǎn)品以傳統(tǒng)日曬海鹽為原料,經(jīng)過高溫(600℃-750℃)炮制使產(chǎn)品由生鹽轉(zhuǎn)化為弱堿性熟鹽,PH值8-10,口感鮮咸,適合各類烹飪調(diào)味。